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Durante varios días de septiembre se realiza en nuestra
localidad la IV fiesta nacional del queso artesano. en la que
participan más de 15.000 personas y se consumen en torno a
8000 kilos de queso, en los tres días que se celebra la feria se
celebran varios talleres de elaboración de queso, se realizan
jornadas para los profesionales del sector y sehacen varias
catas dirigidas a profesionales de la hostelería y del comercio..
En la misma participan quesería de toda la geografía española.
Algunos de los quesos participantes:
San Simon [vaca] Galicia; Cabrales [cabra,vaca, oveja] Asturias;
Manchego [oveja] Castilla La Mancha; Zamorano [oveja] Valladolid;
Aracena [cabra] Huelva. Participarán más de veinte variedades, de
las que más de la mitad son andaluces.
¡VEN Y
PARTICIPA EN LA FIESTA!
PROMUEVE LA
TRADICIÓN ANDALUZA
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