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Málaga

Fiesta de las Migas

http://www.torrox.es/   Diciembre
95 253 02 25
turismo@torrox.es 
Torrox


 

 
 

 Las migas son un plato tradicional y riquísimo, cuyos componentes y condimentos básicos y reducidos lo convierten en la comida ideal para los trabajadores del campo.

 

            Fueron las bracerías y las tornapeón las formas habituales de trabajo en este pueblo. Cuando estaban los trabajadores en la viña u olivar, y llegaba la hora del almuerzo, el patrón, desde el cortijo, tocaba la caracola e indicaba así que las migas estaban listas.

 

 

 

 

 

 

La "FIESTA DE LAS MIGAS", nacida de ese afán de compartir un plato de migas y un vaso de vino, surge por iniciativa del Concejal de Turismo de aquel entonces, D.José Antonio Olmedo, quien le dio forma y promoción .

 

En la actualidad, los objetivos marcados entonces se han superado con creces, puesto que trasciende a muchos otros municipios, no sólo de la Axarquía, sino de Málaga, Andalucía y toda España, de tal forma que llegan a visitarnos alrededor de 35.000 personas.

 

 

 

 

 

 

 

Para el desarrollo de la fiesta, el Ayuntamiento de Torrox pone todos los medios necesarios con el fin de que transcurra con el máximo control y orden posibles, tanto en recursos humanos como en infraestructura.

 

Además de ofrecer migas y vino a todos los visitantes, se elabora un programa de actos que se desenvuelve en la Plaza de la Constitución, con actuaciones de pandas de verdiales, grupos de baile folklórico, música de orquesta, etc..., esperando con ello cubrir las expectativas de los visitantes y aumentar el divertimento de la fiesta.

 

Hasta llegar el día de la celebración se realizan otras actividades previas, como el concurso de vino del terreno, donde se seleccionan los mejores caldos de la temporada, para luego ofrecerlos gratuitamente. Además se organiza un acto protocolario para presentar el cartel anunciador de la fiesta y el programa de actividades. En la realización de esos carteles han intervenido, en las distintas ediciones, artistas de la talla de Evaristo Guerra y Francisco Hernández, o autores locales como Juanjo, Sagomber, García o Rafael Baena.

 

También hay que destacar aquellos que han hecho de pregoneros, dando a conocer con la palabra su sentir y conocimientos, como Joaquín Lobato (poeta), Javier Nuñez (escritor), Rosa Rico e Inmaculada Jabato (periodistas), el Duo Sacapuntas (humoristas), José María Martín Delgado (Rector de la Universidad Internacional de Andalucía), Magdalena Álvarez (Consejera de Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía y actual Ministra), Javier Torres Vela (Presidente del Parlamento Andaluz),  Fernando Delgado (escritor y periodista), Rosa Torres (Consejera de Cultura de la Junta de Andalucía). Además hemos contado con visitas ilustres como la realizada en la edición del año 2000 de D. Manuel Chaves Presidente de la Junta de Andalucía, y un largo etc.

 

 


¡VEN Y PARTICIPA EN LA FIESTA!

PROMUEVE LA TRADICIÓN ANDALUZA

 

 

 
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Texto: Ayuntamiento de Torrox
Imágenes: Ayuntamiento de Torrox

 

 

 

 

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