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Algo más de un
millar de personas participaron la noche del sábado en el XII
Encuentro de “Migas Santeras” como inicio de las Fiestas del
Emigrante en Baños de la Encina.
Se trata de
un encuentro anual que se celebra en la gran explanada del Santo
Cristo, en la parte alta de
la villa, al que
acuden numerosas peñas, asociaciones, grupos familiares y
particulares con sus mesas, sillas plegables, ingredientes
culinarios y sartenes dispuestos a elaborar uno de los platos
típicos serranos denominado “Migas Santeras” por ser estas en otro
tiempo el alimento básico mañanero de pastores y vaqueros y,
últimamente, de la casi totalidad de los bañuscos que pasan en la
sierra las fiestas de los Santos a primeros de noviembre.
¡VEN Y
PARTICIPA EN LA FIESTA!
PROMUEVE LA
TRADICIÓN ANDALUZA
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